ハバネロ柚子胡椒

「ハバネロ柚子胡椒」は、足柄の豊かな自然で育った柚子とハバネロを使用したこだわりの調味料です。素材の持ち味を活かすため、あえて粗めに刻まれており、口に含んだ瞬間に広がる柚子の爽やかな香りと、その後に続くハバネロの強烈な刺激が特徴です。一般的な唐辛子の約7倍とされる辛さを持ちながら、単に辛いだけでなく料理の味を引き締める奥深さがあります。鍋物や肉料理の味変、隠し味など、幅広い用途で主役級の存在感を発揮します。清らかな水と自然に育まれた素材の力を感じられる、一度使うと手放せなくなる一本です。