ノルウェー北極圏に位置する世界最北端の蒸溜所「オーロラ・スピリット」が造るシングルモルトウイスキー「ヘイムダル」は、氷河の水と北極大麦を原料とした希少な一本です。ライ樽やアモンティリャードシェリー樽など、複数の異なる樽で熟成された原酒をヴァッティングし、仕上げにチーク樽でアクセントを加える独自の製法を採用しています。アルコール度数50％のカスクストレングスで仕上げられており、白夜と極夜が交互に訪れる北極圏特有の気候が育んだ、複雑で奥深い味わいが特徴です。ウイスキー愛好家のマンネリを打破する、北極ならではの個性が凝縮された逸品となっています。